QR-код документа

Как сканировать QR-код?

Для пользователей Android:

Скачайте приложение для сканирования QR-кодов (Google Play)
Откройте скачанное приложение;
Наведите камеру на QR-код.

Для пользователей iPhone:

Откройте приложение "Камера";
Наведите камеру на QR-код;
Нажмите на всплывающее уведомление.

Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки

Якутские национальные блюда: рецептура и технология приготовления

Доступ
Закрытый
Место издания
Якутск
Издательство
Якутское книжное издательство
Год издания
1975
Количество страниц
28

Аннотация

В брошюре даны рецептуры наиболее распространенных блюд и напитков, рекомендуемых для предприятий общественного питания и домохозяек, а также приводится описание основных приемов технологии приготовления отдельных блюд. В рецептурах даны закладки на одну порцию