Кымыс, быырпах туһунан тэттик санаалар
- Доступ
- Открытый
- Место издания
- Дьокуускай
- Издательство
- Саха Республикатын Үөрэҕин министерствотын типографията
- Год издания
- 1999
- Количество страниц
- 52
Аннотация
Брошюра посвящена распространенным с древнейших времен кисломолочным продуктам (напиткам) якутов: кумысу, бырпаху и др. Автор собрал ранее опубликованные материалы (выдержки из книг, статьи) о кумысе о других кисломолочных продуктах, широко использовавшихся у якутов как основной вид напитков и пищи
- Библиографическая запись
- Оглавление
Данилов, Эдуард Федорович.
Кымыс, быырпах туһунан тэттик санаалар /
Данилов Э. Ф. - Дьокуускай, 1999. - 44 с.
