Качество мяса якутской лошади
- Доступ
- Открытый
- Место издания
- Якутск
- Год издания
- 2003
- Количество страниц
- 30
Аннотация
В брошюре приведены данные по качеству мяса якутской лошади. Предназначена для специалистов и переработчиков сельскохозяйственного производства, студентов сельскохозяйственных учебных заведений.
- Библиографическая запись
- Оглавление
Абрамов, Алексей Федорович.
Качество мяса якутской лошади / А. Ф. Абрамов;
Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Якут. науч.-исслед.
ин-т сел. хоз-ва. - Якутск: [б. и.], 2003. - 30 с.
Включен в коллекции
Рекомендации по теме
Саха сылгытын иитии саҥа технологията Рекомендации по прогнозированию условий тебеневки лошадей
Другие выпуски
Номера 2003 года:
Вам будет интересно
Качество мяса якутской лошади Влияние различных технологий производства мясных продуктов на пищевую и биологическую ценность мяса жеребят якутской лошади Мясная продуктивность и качество мяса пород лошадей, разводимых в Якутии Северные типы лошадей якутской породы: [монография] Мясная продуктивность якутских лошадей Симментальский скот Якутии: селекция, молочная и мясная продуктивность Разработка способов повышения эффективности процесса акклиматизации и мясной продуктивности молодняка крупного рогатого скота в Якутии: монография 1931 с. сүөһү үөскүүрүн сайыннарарга бырабыытылстыба ылыммыт кыһамньыларын быһаарыы Якутская лошадь = Yakutian Horse Ат барахсан
![Обложка Электронного документа: Северные типы лошадей якутской породы: [монография]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fe.nlrs.ru%2Fimgs%2Fcovers%2F141321.jpg&w=640&q=100)
