Включен в коллекции
Тематические 
Отраслевые
Рекомендации по теме
Технология производства и переработки оленины в условиях Республики Саха (Якутия): рекомендации Технология производства оленины в Якутской АССР: методические рекомендации Технология производства оленины в Якутской АССР: методические рекомендации Роль оленины в питании коренного населения Севера The role of venison in nutrition of the North natives Новая госпрограмма может помочь наладить экспорт оленины из Якутии: [с комментарием председателя постоянного комитета по вопросам коренных малочисленных народов Севера и делам Арктики Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Елены Голомаревой] Обоснование производства сублимированных продуктов из оленины Rationale for freeze-dried venison products Производство вяленой оленины и говядины для бойцов СВО запустили в Якутске Якутскую продукцию из оленины, жеребятины, дикоросов будут продавать на внешнем рынке Оленина - бренд Якутии = Venison brand of Yakutia
![Обложка Электронного документа: Новая госпрограмма может помочь наладить экспорт оленины из Якутии: [с комментарием председателя постоянного комитета по вопросам коренных малочисленных народов Севера и делам Арктики Государственного собрания (Ил Тумэн) Республики Саха (Якутия) Елены Голомаревой]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fe.nlrs.ru%2Fimgs%2Fcovers%2F88848.jpg&w=640&q=100)
Другие выпуски
Номера 2026 года:
Вам будет интересно
Действительно ли верхоянская жеребятина самая вкусная и почему она красная рассказал эксперт Юрий Бездудный: Новая производственная база помогает оленеводам "Ямб То" заготавливать больше мяса Земляника в Якутии Пищевая и биологическая ценность карася якутского (Carassius carassius jacuticus Kirillov): [монография] Земляника в Якутии: [методическое пособие] Саха сиригэр дьэдьэни үүннэрии: [методическай босуобуйа] Пищевая ценность мяса оленей эвенской породы Якутии Nutritional value of even breed deer meat of Yakutia Ветеринарно-санитарная экспертиза мяса северного домашнего оленя тундровой зоны Veterinary and sanitary examination of domestic reindeer meat of the tundra zone Ветеринарно-санитарная экспертиза тушек диких уток кряквы и чирка, добытых в Центральной Якутии Veterinary and sanitary examination of carcasses of wild mallard and teal ducks hunted in Central Yakutia
![Обложка Электронного документа: Пищевая и биологическая ценность карася якутского (Carassius carassius jacuticus Kirillov): [монография]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fe.nlrs.ru%2Fimgs%2Fcovers%2F15494.jpg&w=640&q=100)
![Обложка Электронного документа: Земляника в Якутии: [методическое пособие]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fe.nlrs.ru%2Fimgs%2Fcovers%2F119806.jpg&w=640&q=100)
![Обложка Электронного документа: Саха сиригэр дьэдьэни үүннэрии: [методическай босуобуйа]](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fe.nlrs.ru%2Fimgs%2Fcovers%2F152056.jpg&w=640&q=100)
