Идентификация и основные биологические свойства молочнокислых бактерий <br>Identification and basic biological properties of the lactic bacteria

Loading...

Обложка электронного документа Идентификация и основные биологические свойства молочнокислых бактерий <br>Identification and basic biological properties of the lactic bacteria

Идентификация и основные биологические свойства молочнокислых бактерий Identification and basic biological properties of the lactic bacteria

Доступ
Открытый
Источник
Вестник КрасГАУ: ежемесячный научный журнал
Аннотация
Представлены основные биологические свойства молочнокислых бактерий, их антагонистические и адгезивные свойства.
  • Библиографическая запись

Степанов, К. М. Идентификация и основные биологические свойства молочнокислых бактерий / К. М. Степанов // Вестник КрасГАУ. – 2009, N 9 (36). – С. 158-161.

Вам будет интересно