Вкусная литература: еда в произведениях писателей: [аудиозапись]

Многие прозаики в своих текстах не просто упоминают то или иное блюдо, а дают пространное описание обеда или ужина. Спустя много лет это помогает читателям и исследователям представить быт героев из прошлого. Наверное, нельзя забыть кушанья из повестей Гоголя и аппетит Собакевича из "Мертвых душ". А чего стоят волнения жителей Обломовки Гончарова о предстоящей трапезе? Почему Пушкин хорошо разбирался в модной кухне и вине? Наконец, кто из зарубежных писателей больше всего говорил о еде, и как это повлияло на кино? Об этом в нашем подкасте.