Эвенская порода оленей Якутии: мясная продуктивность, биологическая и пищевая ценность: монография
- Доступ
- Закрытый
- Место издания
- Новосибирск
- Издательство
- СибАК
- Год издания
- 2017
- Количество страниц
- 142
Аннотация
В монографии изложены результаты многолетних исследований мясной продуктивности, биологической и пищевой ценности мяса домашних северных оленей эвенской породы на примере ФГУП "Ючюгейское" Оймяконского района Республики Саха (Якутия)
- Библиографическая запись
- Оглавление
Роббек, Николай Спиридонович.
Эвенская порода оленей Якутии: мясная продуктивность, биологическая и пищевая ценность : монография / Н. С. Роббек, А. Ф. Абрамов ; [гл. ред. д.в.н., проф. А. Д. Решетников] ; Федер. агентство науч. орг. России, Федер. гос. бюджет. науч. учреждение Якут. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва им. М. Г. Сафронова. - Новосибирск : СибАК, 2017. - 142 с. : ил. ).
Включен в коллекции
Тематические 
Отраслевые
Другие выпуски
Номера 2017 года:
Вам будет интересно
Северный олень Северный олень: экология и поведение Оленеводческое хозяйство коренных народов Севера России: информационно-аналитический обзор Т. 1 Северное оленеводство: в помощь начинающему оленеводу Северный олень: очерк Таба иитиитэ Анализ генетических ресурсов северного домашнего оленеводства = Analysis of the genetic resources of the northern home of reindeer Воспроизводительное скрещивание в северном оленеводстве Вопросы оленеводства: сборник статей Труды Якутского научно-исследовательского института сельского хозяйства Вып. 2. (Оленеводство)
