Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. специальность 06.02.04

Loading...

Обложка электронного документа Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. специальность 06.02.04

Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар": автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук. специальность 06.02.04

Елисеева Людмила Иннокентьевна
Доступ
Открытый
Место издания
Якутск
Издательство
издательство ЯГУ
Год издания
2006
Количество страниц
17
  • Библиографическая запись

Елисеева, Людмила Иннокентьевна.
Технология производства якутского национального кисломолочного продукта "Тар" : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук : специальность 06.02.04 / Елисеева Людмила Иннокетьевна ; [Якут. науч.-исслед. ин-т сел. хоз-ва СО РАСХН]. - Якутск : Изд-во ЯГУ, 2006. - 17 с.

Вам будет интересно