Кумыс в народной медицине якутов = Kumis in folk medicine of yakuts

Народная медицина является неотъемлемой частью традиционной культуры каждого этноса, которая направлена на поддержание здоровья и лечение организма человека. В основе народной медицины лежат знания и опыт народа в сфере медицины, которые формировались путем передачи знаний из одного поколения в другое. Народная медицина якутов богата разными средствами и методами лечения различных заболеваний, начиная от средств растительного и животного происхождения, заканчивая механическими способами воздействия на болезни. Кумыс - это традиционный кисломолочный напиток у скотоводческих народов Евразии. Данный напиток готовится на основе кобыльего молока, доведенного до состояния брожения.Кумыс в культуре у якутов представляется не только как традиционный напиток, но и как средство для лечения заболеваний. В статье рассмотрены пищевой состав и способ приготовления кумыса, особенности использования кумыса как лекарственного средства в народной медицине якутов, а также современный уровень кумысопроизводства на территории Республики Саха (Якутия). Кумыс обладает огромным количеством витаминов и минеральных веществ, которые насыщают организм необходимыми для него элементами. Постоянное употребление данного напитка улучшает общее состояние здоровья человека: укрепляет нервную систему, иммунитет, улучшает состав крови и кровообращение в целом, регулирует нормальный обмен веществ, помогает восстановить организм после травм и тяжелых физических нагрузок, а также работе сердечно-сосудистой системы. Кумысолечение является распространенным способом лечения и профилактики болезней из народной медицины не только у якутов, но и у других скотоводческих народов Евразии. Первый кумысолечебный санаторий был открыт еще во времена Российской империи, а особую популярность получил во время СССР. Особенность кумысолечения в отличие от других методов народного лечения в том, что оно имеет научную и медицинскую обоснованность, и которое широко используется в наши дни в рамках санаторно-курортного лечения Traditional medicine is an integral part of the traditional culture of every ethnic group, which is aimed at maintaining the health and treatment of the human body. Traditional medicine is based on the knowledge and experience of the people in medicine, which were formed through the transfer of knowledge from one generation to another. Yakut traditional medicine is rich in various means and methods of curing various illnesses, ranging from plant and animal products to mechanical methods of disease treatment. Kumis is a traditional fermented milk drink among the pastoralist peoples of Eurasia, the drink is prepared from fermented mare's milk. Kumis in the culture of the Yakuts is deemed not only as a traditional drink, but also as a remedy for various diseases. The article discusses the food composition and the method of preparation of kumis, the application of kumis as a medicine in the Yakut folk medicine, as well as the current level of kumis production in the Republic of Sakha (Yakutia). Kumis has a substantial amount of vitamins and minerals that provide the organism with the elements it needs. The constant use of this drink improves the general state of human health: it strengthens the nervous system, immunity, improves blood composition and blood circulation in general, regulates normal metabolism, helps to restore the body after injuries and heavy physical exertion, and also the work of the cardiovascular system. Kumis treatment is a common way of treating and preventing diseases from traditional medicine, not only among the Yakuts, but also among other pastoralist peoples of Eurasia. The first kumis-treatment health resort was opened during the time of the Russian Empire, and gained particular popularity during the USSR. The peculiarity of kumis therapy, in contrast to other methods of folk treatment, is that it has scientific and medical validity and is widely used today in the framework of spa treatment