Изучены молочная продуктивность, уровень кормления и показатели воспроизводительных способностей местной симментальской и завозной красной степной пород в условиях Центральной Якутии. Во многих хозяйствах Республики Саха удой коров значительно ниже их возможной продуктивности и это в первую очередь связано недостаточным обеспечением животных необходимым количеством энергии и питательных веществ в течение длительного зимнего стойлового периода, который в Якутии длится 8-9 месяцев, т.е. 250-270 кормовых дней. В стойловый период скота необходимо уделять особое внимание обеспечению животных энергией и питательными веществами. В зимнем рационе на одну корову приходится 103,4 МДж обменной энергии и 1139 г переваримого протеина, что соответственно составило 89,9% и 107% от зоотехнической нормы кормления. В структуре рациона доля объемистых кормов занимает 36%, сочных - 24% и концентрированных - 40%. Сахаро-протеиновое отношение составило 0,43, что указывает на дефицит в углеводном питании. В хозяйственных условиях наилучший удой от полновозрастных коров (по III.. .V лактациям) получен от завезенного поголовья красной степной породы коров, чем местной симментальской группы соответственно (на 524, 665 и 822 кг) (Р>0,999). По содержанию массовой доли жира (МДж) показал, что между породами достоверных различий не установлено (Р<0,95). По выходу молочного жира, красная степная порода имела повышенный показатель (на 22... 31кг) (Р>0,999), что свидетельствует о генетическом потенциале группы на раздой. В условиях длительного восьмимесячного зимнего стойлового содержания скота ежегодно 15-20% поголовья маточного стада остаются яловыми. Причинами этого являются: зимнее неполноценное кормление коров, низкий качественный состав кормов, нарушение технологии содержания и искусственного осеменения коров, несвоевременная профилактика и лечение бесплодия. Успешное воспроизводство стада достигается при условии получения от каждой коровы теленка в год при продолжительности сервис-периода 60-70 суток и индексе осеменения 1,5-2. Отмечено, что продолжительность сервис-периода у местной симментальской группы 91 день, у завезенной красной степной породы 131 дней. Более короткий срок сухостоя (40.59 дней) отмечен у завозных пород коров, чем у местных симментальских коров (60.68 дней).
Milk productivity, the level of feeding and indicators of the reproductive abilities of the local Simmental and imported red steppe breeds in the conditions of Central Yakutia were studied. In many farms of the Republic of Sakha the milk yield of cows is significantly lower than their possible productivity and this is primarily due to the insufficient provision of animals with the necessary amount of energy and nutrients during the long winter stall period, which in Yakutia lasts 8-9 months, i.e. 250-270 feeding days. During the cattle stall period special attention should be paid to providing animals with energy and nutrients. In the winter diet, 103.4 MJ of feed and 1,139 g of digestible protein per cow, which amounted to 89.9% and 107% of the zootechnical feeding norm. In the structure of the ration, the proportion of voluminous feeds occupies 36%, juicy - 24% and concentrated - 40%. The sugar-protein ratio was 0.43, which indicates a deficiency in the carbohydrate diet. Under farm conditions, the best milk yield from mature cows (by III...V lactations) was obtained from the imported livestock of the red steppe breed of cows than the local Simmental group (by 524, 665 and 822 kg) (P>0.999). According to the content of the mass fraction of fat (Mj), it showed that there were no significant differences between the breeds (P<0.95). According to the yield of milk fat, the red steppe breed had an increased index (by 22...31 kg) (P>0.999), which indicates the genetic potential of the group for milking. In conditions a long eight-month winter stall housing of cattle annually 15-20% of maternal livestock remain barrenness. The reasons for this are winter defective feeding of cows, violation of the technology of keeping and artificial insemination of cows, late prevention and treatment of infertility. Successful reproduction of the herd can be achieved by obtaining from each cow one calf per year with a service-period of 60-70 days and an insemination index of 1.5-2. It is noted that the duration of the service-period for the local Simmental group is 91 days, for the imported red steppe breed 131 days. A shorter dry period (40...59 days) was observed in imported breeds of cows than in local Simmental cows (60...68 days).
