Доступ к документу возможен только в стенах библиотеки

Товароведение пушно-меховых товаров

Беседин Алексей Николаевич, Ганцов Шамиль Каримович

Доступ
Закрытый
Место издания
Москва
Издательство
Экономика
Год издания
1983
Количество страниц
127

Аннотация

В учебнике дана характеристика пушно-мехового и овчинно-шубного сырья и полуфабрикатов, изложены основы технологии производства и формирование потребительских свойств готовых изделий. Авторы рассматривают ассортимент изделий, оценку качества товаров, правила их хранения в торговой сети и транспортирования

Библиографическая запись

Беседин, Алексей Николаевич.
Товароведение пушно-меховых товаров : [Учеб. для товаровед. фак. торг. вузов] / А. Н. Беседин, Ш. К. Ганцов. - М. : Экономика, 1983. - 127 с.