А. А. Саввин "Пища якутов до развития земледелия" кинигэтинэн маастар-кылаас: [видеозапись]

В 2005 году доктор исторических наук Романова Екатерина Назаровна опубликовала книгу А. А. Саввина "Пища якутов до развития земледелия", которая сразу же привлекла внимание читателей. В этой работе А. А. Савин подробно изучил несколько аспектов пищи якутов. Так, он изучил всё, начиная от режима питания и заканчивая тем, как они готовят ищу, ее разновидностями, влиянием на здоровье, особенностями питания в фольклоре и заканчивая высказываниями о еде в фольклоре. Мастер-класс проводит сотрудник Хатылынского филиала "Музей переселенцев" Марфа Владимировна Чичигинарова